2013年12月23日下午，嘉士利举行“广东省焙烤食品（嘉士利）工程技术研究中心”挂牌揭幕仪式暨嘉士利集团战略发展主题座谈会。
广东省食品学会嘉宾、华南理工大学专家、南方都市报记者、羊城晚报记者、新快报记者、广州日报记者、信息时报记者、开平市科技局领导、开平市药监局领导、开平市中小企局领导、广东嘉士利食品集团有限公司董事长黄铣铭等出席了挂牌揭幕仪式，仪式由广东嘉士利食品集团有限公司总裁谭朝均主持，广东省食品学会副理事长兼李汴生教授在现场讲话，焙烤食品糖制品工业协会发来贺信。
嘉士利集团总裁谭朝均表示，以此为平台，以此为契机，努力研发更多的科技前沿成果应用到企业，将“广东省焙烤食品（嘉士利）技术工程研究中心”打造成为全行业先进技术工程研究中心，促进焙烤食品行业健康发展。
挂牌揭幕仪式圆满结束后，嘉士利召开“食品、经营发展、民族品牌突围之路”战略发展主题座谈会，集团经营班子与省级专家教授、媒体记者“面对面”坦诚交流，分享了嘉士利发展愿景。
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